真正的竹筒酒酒体微黄,但不是很夸张,挂杯很好,油性不错。
竹筒酒是传统工艺和现代技术相结合的独特酒。采用“窖中窖”复式发酵工艺,根据,经中外多年研发,将十几味名贵中草药的有效成分,与优等级高粱酒精心调制,进行次发酵。再将发酵好的基酒采用微创高压技术注入鲜竹竹腔中,进行二次发酵,充分吸收竹子的各种营养素,酒竹相融,酿成竹液酒,取名为金竹酒。竹筒酒,遵循四时节气,每一筒酒都有竹、中草药、酒的充分融合,怡然天成,自然之品。竹筒酒选用自然生长3-5年的壮年毛竹,运用高压微创技术,将优质高粱酒浆注入竹腔内,自然生长,饱吸竹子精华,因地制宜,就地取材:江西毛竹资源历来丰富,精选原酒,方子泡制:取优质高粱原浆酒,沿用客家人泡酒工艺,竹中孕酒,以竹饲酒:将泡制的基酒注入优质成竹竹腔。
大自然就是酿造竹筒酒的工厂。作为原材料供应的竹子,其生长基地在闽西植被碧荫的原始森林边沿,属于林保护区,园区内天蓝地绿,竹修林茂,层峦叠嶂,城市的喧嚣在此被的屏蔽。宜人的气候,沃土、山风、雾气······成为滋养竹林生长的好平台,也更适合酿造美酒,得天独厚的地理条件,成就了这处难得的酿酒。古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中,经过竹节发酵的酒,味道清香自然,竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。竹筒酒不止于此,来源于野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体,只采用源系野生活竹的草本精华。时间是公正的裁判:的自然环境,纯粹的自然原料,只是成为竹酿醇饮原料的程序之一。
竹筒酒其特点可用五个字、五句话来概括:五个字是香、甜、顺、绵、净

竹酒相对原汁原味的喝法,就是直接喝。夏天热,可冰镇后再饮,既有传统白酒不具备的柔和又有其独特的清爽口感。
竹筒酒简单的说是把酿好的基酒注入优质的竹子内,与竹同长!待到成熟时,砍伐回来。
竹类资源是地球留给人类的大一块绿色瑰宝,全球有30亿人的生产、生活与竹子密切相关,中国俗称“竹子王国”,竹类资源居世界,其中“楠竹”是竹类中生命力旺盛,生长快、用途多、营养价值高的竹种,当竹子、白酒这两种具有悠久文化之物,在鬼谷故里、金蚕之乡的石泉相遇,又会产生如何的奇迹呢!
竹筒酒不仅仅是人间佳酿,更是丰城人智慧与大自然馈赠的完美结晶,酒基在竹子中集天地灵气,吸收日月精华,竹子在质地甘纯,富含矿物质的富硒高山清泉中成长
自然生长、密封,方得竹香清新、入口绵柔的良好酒质。
亲朋聚会,击竹共饮,使人有种林中曲水流觞的惬意和快感,香气幽雅悦人,酒味鲜甜爽口,醇厚甘美,酒体协调是一种新兴的生态酒,符合现代人的健康养生需求。

酒品利用古法酿造工序酿造,品质千锤百炼,浓香带酱,净爽悠长,绵甜爽口。独居文人典范。
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丰城市竹筒酒坊·竹筒酒健康绿色,严格的注浆工艺,良好的高山竹林环境,以及长时间的酒与竹的融合,口感极为柔和,是优质白酒中的精品………是批发代理的优先选择!
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斟一杯竹筒酒小酌,拥一缕绿娑,清闲以致,慢舞红尘。
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问:青竹酒的生产工艺是什么?
答:种酒讲求天时,地利,部位。选择在谷雨后,是种酒比较合适的时候。
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