竹子里生长的美酒，味道比从土坛中酿制出的水酒还美，不仅香甜，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。
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取材选用方圆数十里无任何工业污染之毛竹腔作为载体。注酒取优质高粱原浆酒辅以数味中草药材泡制的基酒作为鲜竹酒的基酒，将基酒注入嫩竹竹腔，与竹共融，浑然天成。酿于竹，活于竹经过雨露，阳光，新鲜的空气呵护，竹子淅出竹汁，再溶入白酒，充分利用竹汁的吸纳，分解转化等特性，使原酒与竹汁充分结合鲜竹酒竹中孕酒，与竹共融，浑然天成。鲜竹酒选用方圆数十里无任何重工业污染之毛竹竹腔作为载体；挑选新鲜的2年以上自然生长的毛竹，运用微创高压灌注技术，直接注入作为鲜竹酒基酒的优质高粱原浆酒辅以数味中草药材泡制而成的基酒，经过6个月左右的时间（不同生长环境，例如海拔，水分，土壤湿度、空气湿度都会造成不同的良好生长时间）的自然酝酿和吸收露水精华。
我们的竹筒酒，是过去几百个日月山林里成长而来； 你所喝的竹筒酒，是伴随一节节长高的竹子酝酿而出

竹中的酒，清香甘冽、自有一番君子雅气，至于它究竟如何诞生，传说却颇多，山涛的故事只是其中一个版本，追忆古人故取名“竹酿山涛”。酒文化是中国的民族文化之一，从古至今酒的种类数不胜数，竹酒是独具特色的一种。以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒，形成母酒，再选择自然生长3-5年的优质毛竹，利用客家人方法将基酒灌注进活竹腔，让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长，饱吸天地之灵气、日月之精华。竹子吸收了酒中甲醇等有害的成分，而将对人体有益的黄酮、多种氨基酸、微生素等多种微量元素融入酒中，但酒香融合了竹香，味道更柔和醇厚。即使不会饮酒之人，也不用担心会醉酒伤身，竹酒不会上头。竹中美酒是自然的馈赠，是悠远的召唤。仅那份清幽雅致，也能叫人豁然开朗。美酒入喉，返璞归真；拥一缕竹香，入坠天籁。
魏晋年间，有七位贤人常在当时山阳一代的竹林中喝酒、纵歌，肆意酣畅，世人谓之“竹林七贤”。其中一人名为山涛，他不仅爱喝酒，而且对酒也颇有研究。他在蜀地为官时，看到蜀人惯用竹子盛水，于是突发奇想，将酒灌入竹子之中，让酒随着竹子成长，经年之后再伐竹取酒，此酒清香寒冽，根据酿造时日不同，更有的酒味醇厚、有的清雅淡然。每当与其余六贤聚于竹林时，必以饮几杯竹酒为乐事。然而物极则反，嵇康因孤傲而被朝廷不容，终招致杀身之祸；阮籍穷途而猖狂；刘伶放纵而醉酒；山涛出仕晋朝，选择与昔时好友分道扬镳，“竹林七贤”就此湮没在历史长河中。随着山涛的一句誓言，“嵇康死，终生不复酿竹酒”，竹筒酒也一时销声匿迹。但如同亘古流传的佳话一般。
竹酒，也称竹筒酒、活竹酒、林天露金竹酒、竹子林天露。

问：青竹酒的生产工艺是什么？
答：种酒讲求天时，地利，部位。选择在谷雨后，是种酒比较合适的时候。
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