产品介绍
美酒自古以来都是餐桌上必不可少的饮品。在众多佳酿中,你品尝过以竹筒为盛酒容器,并且和竹子一起生长的酒吗?那么丰城市竹筒酒厂到底有什么优势呢?大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子,其生长基地在江西省丰城市大罗山植被碧荫的原始森林边沿,属于林保护区,园区内天蓝地绿,竹修林茂,层峦叠嶂,城市的喧嚣在此被的屏蔽。宜人的气候,沃土、山风、雾气······成为滋养竹林生长的尚好平台,也更适合酿造美酒,难得的地理条件,成就了这处难得的酿酒。古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中,经过竹节发酵的酒,味道清香自然,竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。活竹酒不止于此,来源于野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体。
时间是公正的裁判:尚好的自然环境,纯粹的自然原料,只是成为活竹酒原料的程序之一,经由雨露、阳光,新鲜的空气等元素的呵护,历经数年,方能取材。竹子自身淅出大量竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特性,使原酒与竹汁充分缔合、降度,为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。溶入鲜竹汁的活竹酒,降竹汁的微量元素,以自然的形式渗入酒中,进而实现了的植物生化置换,从竹中吸收了大量营养物质。通过鲜竹汁自身对酒的融合,使酒体得到净化,口感甜冽厚醇,久香于口,舒适沁心。即使是不胜酒力的人,也可以品味酒的快意,而一般酒量的人,饮用活竹酒,更可比普通白酒多喝一点,形成“增量不易醉,醉后醒得快。

每一瓶竹筒酒,都有它背后的意义,就像人,都有属于自己的故事。
竹酒,也称竹筒酒、活竹酒、林天露金竹酒、竹子林天露。

好酒不上头:不刺激,不辣喉;不烧心,不上头。
问:青竹酒是怎么装灌进去的
答:其实真正的竹酒不是灌进去的,也不是装进去的。灌进去的酒不是竹酒,它通常只是把竹筒作为一种装酒的容器。真正的竹酒,对四时节气,竹子种类,竹子生长环境,种酒方式,长酒时间长度,采伐竹酒等等都有诸多讲究,目前市面上主要有两种“种酒”方式:
1、在竹子刚长出来的时候,竹子很嫩,可以用普通注射方法将高度基酒或酒浆注射到嫩竹竹腔中,然后随着竹子的生长,酒吸取露水和竹子里的营养成分,酿成竹酒。这种普通方法对大多数厂家都比较适用,也没有相当高的技术要求,但是只能长竹笋的春季可以种酒,随着竹子长大坚硬,其他季节就无法种酒了。
2、2、采用微创高压技术,将高度高粱酒调和18味中草药的有效成分,注射到竹子中,然后参与竹子的生命循环的光合作用,吸取清晨的露水和竹子里的营养成分,祛除酒里的涩味和甲醇有害成分,终酿成竹酒。目前掌握这个技术的只有绿之韵酒业这一家,它可以兼顾普通种酒方法的所有优势,也可以一年四季种酒。
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