竹筒酒，从竹酒的定义来看，指的是一种活竹酿酒工艺，通过将基酒注入活竹竹腔内，使基酒与活竹融合，同辉同长一段时间（一般多不超过6个月），而后形成的美酒。
　　很多人或许不知道，真正的竹筒酒是用鲜活竹子种出来的，这样种出来的竹筒酒成酒色泽淡金黄，如同琥珀，酒质芬香浓郁，竹香四溢，醇和甘爽，余味悠长。
　　竹筒酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，将方子泡制的高粱酒注入竹腔（二年至三年不等的竹子），自然生长，密封，饱吸竹子精华，生长3至6个月时间不等，酿成人间美酒！酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份。竹，吸天地之灵气，聚日月之精华，经竹体净化，基酒中有害成份大大减少。
丰城市竹筒酒坊成立于2017年的,是客家竹筒酒在江西的核心批发商。公司以经营世界原生态竹筒酒为主.
公司自成立以来，坚持以“诚信为本、质量、价格合理”的经营理念，采用现代、务实与专业的营销理念来进行运作的传统行业，目前 我们也在不断完善管理模式和营销模式，强力培养出一支良好的经营管理团队和营销队伍，我司是一家集竹筒酒批发、经销为一体的专业酒类 贸易企业，坚持以“客户”的原则为广大消费群体提供为优质的服务。
合作是一种缘分，成功是一种享受。真诚合作，追求共赢，我们期待与您合作双赢！
竹筒酒的名声是越来越大，都在说客家民间有一种酒是用竹筒共融的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长，那么在竹筒里，到底是怎么酿成的呢

鲜竹酒开酒：开酒仪式十分隆重，主人恭请尊贵的客人拿起木锤开酒，敲击的次数也有寓意，祝福伴随着清脆的敲击声传递出来，气氛融洽热烈。
鲜竹酒销售市场特色
国人讲究无酒不成席,社交用酒场合广。竹筒酒适用于朋友聚会、婚宴聚餐、开业庆典、乔迁祝寿、待客送礼、孝敬长辈、旅游纪念、个人品酒等等。是特色餐馆、饭店、酒楼、酒吧、超市或旅游景区的必备款特色饮品。
竹筒酒品酒：抿10ml的竹酒，用舌头搅动并吸气。请别担心发出“啧啧”声，这能使酒的味道随着升温尽可能发散出来，使舌根的味蕾感受到酒的芬芳。之后再咽下去。口感绵柔，香如新竹，可谓天赐神酿！
丰城市竹筒酒坊，勿忘初心坚持鲜竹酒酿造行业标准，以质量保证销量，现鲜竹酒面向全国市场批发，不收加盟费用，每一分钱都作为货款使用，降低鲜竹酒经销商风险。
如何观察鲜竹酒酒色
：良好的光线，以白色作为背景，酒杯倾斜着放在眼睛下方约45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色；
鲜竹酒倒酒：一瓶好的竹酒一定会有竹茹的融入，加上开瓶时敲击落入的竹屑，会产生少许沉淀物。因此，倒酒时不可晃动竹筒，倒到后，还要留一点在竹筒的肩部。酒好倒在醒酒器。
鲜竹酒闻香：将酒杯放至鼻下，深嗅一下，感受和体味酒的芳香；你会感觉到一股竹子的清香拂面而来，让人仿佛置身雨后的竹林深处；
鲜竹酒曾用名：竹筒酒、青竹酒、毛竹酒、竹子酒、竹子林天露。以新鲜竹子为载体，采用竹内窖藏的方法，有效的降低白酒中的杂质，使得口感比普通白酒醇厚，入口柔顺
鲜竹酒为什么受市场青睐：随着生活不平不断提高，国人的养生保健意识不断增强。竹筒酒是毛竹里长出来的原生态美酒，融合了上承白酒的香醇、感觉像啤酒的度数、伴随着优质红酒的口感。被誉为“一有生命力的酒”、“会呼吸的酒”、“原生态的养生保健饮品”。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵软回甜。

它是接纳优质高粱酒作为基酒加十几味中草食材泡制而成，再通过高压贯注工艺，将酒灌进活的毛竹中，让酒与毛竹共生，与竹液偕行；吸天地之灵气，聚日月之精髓。酒经竹体自然净化，酒中甲醇减少，养分添加。这款酒，色如琥珀，竹香袭人，滋味甘醇。
竹筒酒作为一个大自然孕育的酒~具有独特的外形和创意，本身就口味独特，但是想要更好的体会到丰城市竹筒酒厂的竹筒酒的美味~让竹筒酒厂家告诉你如何品一杯丰城市竹筒酒厂竹筒酒。1.看，在用眼睛看的时候，一定要具备良好的光线，不要在阴暗的地方进行品鉴，不然对于颜色的辨别会出现很大的误差，而且看的时候背景也不能选择暗色，以白色为良好背景，而且看的时候也不只是看丰城市竹筒酒厂竹筒酒的颜色，还要看竹筒酒的挂杯情况。2.动，动是指摇动竹筒酒的杯子，就像品红酒一样，这个竹筒酒摇晃的目的就是为了使得在摇晃中竹筒酒可以大面积和空气进行接触，可以释放很好的竹筒酒酒香。3.闻，竹筒酒的香味也是品酒必不可少的，一杯好的竹筒酒应该是竹香阵阵。这种竹香是大自然的味道，而且不是工业合成的味道，这种竹香是让感受到舒服清爽的感觉。4.后一步，就是利用味蕾去品尝，浅浅的小酌一口，口感柔软不刺激，让人回味无穷。
将基酒注入竹腔，让酒在竹腔中二次发酵，酒中的甲醇、杂醇油等有害成份被竹释放，竹子的有益成份被酒吸收，于是酒色如琥珀，入口带竹香，此为竹筒酒。
鲜竹酒与汾酒有着一样古老的历史。约1500多年前,南梁“兰羞荐俎,竹酒澄芳”赞扬竹叶青酒的香型和品质。当时南迁的中原汉人,带来产自山西的竹叶青酒,苦于无盛酒器皿,且初到丰城山地不适应本地自然环境,倍感心烦气躁,而丰城原住民传言竹可以定心惊,除烦去噪,丰城竹资源历来丰富,于是南迁汉人伐竹取竹叶这味中药去除后,将历经2年以上泡制的基酒注入竹腔中,充分汲取竹中营养成份。因鲜竹酒饮之清香透心,微苦而又清醇甜美,意如客家人经历南迁、垦荒等波折后又和谐安宁的生活,故历代相传。

注酒的老师傅说，竹酒主要有四个工艺过程：种酒、长酒、陈酒、收酒。
种酒：在成年的活竹里，采用高压微创技术将尚好原浆酒的基酒注入竹腔。每一株成年竹子只能种入2-3节酒，如若灌注太多，植株很可能会“醉死” 。
不过有很多人特别好奇的就是竹筒酒到底是怎么装进去的呢？为什么有的竹筒酒就跟网上看到的不一样，其实说到竹筒酒，因为每个生产的厂家也不一样，所以酿酒的方式还还是不同的。但是其原理上都是差不多的，一开始在竹子刚刚，托开榫一的时候，就给他装一个很小的孔，然后在末端用专门的针把酒注进去，让它和竹子一起成熟。这种酒的制作工艺其实是很难的，因为如果酒太烈的话，会影响竹子的成长，酒的数量也影响着竹子。有很多竹子在制作的时候，会脱水而死。这样酒和竹子都要浪费掉了。还有一种就是卖的假竹筒酒，那就是八九直接装在竹子里，然后开始卖，根本就没有酿造的那一步，还卖到高价，那么我们怎么分辨这种假竹筒酒呢？主要一个是看销量，因为竹筒酒是竹子做的。
“竹筒酒”是真的在竹筒里酿的么？注意这几点说到酒，可以说是很多人生活中不可或缺的了，中国的饮酒文化其实是特别讲究的，而且有很多生意也是在酒桌上谈成的，可见中国人对于酒这种东西是十分重视的。而近在网上特别而近在网上特别走红的一款竹筒酒也引起了广大网友们的注意。这种竹筒酒是在竹筒里酿好的，不仅颜值特别高，酒瓶也是非常的绿色环保，所以特别出名，很多人虽然没有见过竹筒酒，也没有喝过，但是也偶尔会能看到网上晒出各种竹筒酒的图片和视频。小编记得有一次看到喝竹筒酒的视频，在取酒的时候，在竹子上，戳一个洞，看着，清澈的酒液从竹子里流出来，就算是不爱喝酒的人看着也有想要尝一尝的冲动。真的是颜值特别高，而且，喝酒的方式也特别新奇。
不是所有的竹子都适合种竹酒，竹太嫩容易被醉晕而停止生长，老竹营养成分不多，向阳面的竹子挥发速度快，阴面的竹子融合速度慢，一片竹林不可种太多，每棵竹子多能种三瓶竹酒等等。竹的品种，土壤，气候，水源等等条件都非常苛刻。
基酒在活竹的竹腔里生长一般在六个月左右，但具体放多久合适，要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面。时间越久酒的度数越低。酒精度45、52度左右是大众能接受的度数。
生态竹筒酒采用錫箔食品级真空包装袋的使用，符合国家食品包装质量安全标准，将竹筒酒与空气隔绝，避免其二次污染。竹筒酒厂家采用真空碳化技术运用，解决了易挥发，易渗漏，难储存问题。
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问：谁知道竹筒酒是怎么制作的？
答：丰城市竹筒酒坊有这个酒卖，据说这酒是直接种出来的，要种3年以上才可以，竹笋的时候把酒浆打进去，在竹子里面酝酿，主要是吸收露水来酝酿的，竹子具有吸露水的特点，当时我很怀疑，酒这么可能种出来呢？后来他们拿了一支很长的竹子跟我们介绍，原来竹子不是每节都有酒，一根竹子只有一到两节才有，要不竹子会受不了，后来当地的人说真的是种出来的，而且就在当地种的离这里不远，，我才相信，整个旅游团的人都很惊讶，后来大家都要求他们带我们去看看·看完就买他们的酒，他们还真的愿意带我们去看，接待我们的是一位寺里的，具说是他创出来的，带我们去到竹林，环境很幽雅，还现场砍了一支竹子下来让我们尝尝，口感很不错，不信都不行，现在市面上都也有得卖，像广西产的，还有云南产的，都有这种酒·叫竹子酒，也就竹筒酒，不过他们产的都不正宗，都是把竹筒钻个洞，直接把酒灌到竹筒里的，6到7天就拿来卖了，根本就不算竹筒酒，我知道的就这么多了·希望能帮到你。
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