青竹酒
竹叶有镇痛、解热、止咳和止血之功效，而竹沥（又称竹油，是淡竹类的嫩茎经火烤后滴落下来的清液）对咳嗽、气喘、高烧、不眠、中风口噤等病症均有显著。以青竹的抽提物为药剂制作药酒，一是具有药效作用，可缓解多种病症，二是具有保健的作用。

竹子里长出来的美酒，大自然的馈赠，把原酒种入活竹内腔，让其发酵，酒在竹腔内循环吸收竹子的营养成分氨基酸等18种微量元素，酒在活竹内腔发酵循环一年后只有50多度，举杯品知己，竹筒酒论英雄，与亲朋好友，与爱人，父母，子女击竹共饮，享受着幸福的美好时光，什么是幸福，这就是幸福。吃着火锅喝着竹筒酒，一家人其乐融融，与多年未聚在一起的朋友同学，一起喝喝竹筒酒，谈谈心，放松一下，这何尝不是幸福。那竹筒酒有什么功效呢？倒上酒，我们慢慢聊我们先来了解一下它的生产过程。丰城市竹筒酒厂采用传统酿酒工艺结合微创高压注酒的技术，将优质的高粱酒液灌注于竹节腔内，利用深山中自然生长中的毛竹，让酒在其体内经过6个月内的生长。
选酒可以选择粮食酒，其主要原料必须是精选优质高粱，玉米，小麦，大米，糯米，大麦，荞麦，青稞等粮食和豆类等配以数味中草药，沿用古法配方酿造基酒。选竹竹酒能不能酿成关键就在竹子身上。竹子一定要选择生长3-5年的壮年毛竹，竹子太老原始营养逐渐减弱，竹子太嫩由于竹纤维尚未日渐发达，竹子呼吸作用整体生理循环的时候容易醉死。接着采用高压微创技术将基酒注入竹腔。竹子的品种很多，选对很重要，一定要选择毛竹，在地下自然土壤环境中积累厚发，在出笋时期生长速度快一周左右就可以长成4-5,米高；生命力顽强，可以承受酒精带来的高压力；精选过后就可以开始种酒了。种酒种酒讲求天时，地利，部位。选择在谷雨后，是种酒合适的时候。

的条件让竹筒酒有了自身的特色性，但是大自然的资源是有限的，竹筒酒种植得选择外观好的竹子，每棵竹子只能注入3,4节的基酒，俗话说物以稀为贵，竹筒酒价格确实是会比市面上普通的白酒贵些。
竹香幽雅、清雅醇甜、柔和绵净、细腻色美
对眼耳口鼻舌等人体五感全面照顾的竹筒酒，静心、安心、用心、耐心地精雕细刻，做好每一缕香气，其香与竹子自然芳香一脉相传，沁润每一种自然的光泽，其色与竹汁的清雅色泽不谋而合，调和每一道回味，其味与竹之柔和秉性如出一辙，形成开创品类先河的独特风格。
现在正直年底，是大家送礼的时间，竹筒酒供不应求，丰城市竹筒酒厂家没有选择这个时间点去刻意抬高价格，每一个客户都是竹筒酒文化的宣传者，竹筒酒价格只会根据成本的高低去调整。所以大家也别担心年底会刻意提高竹筒酒价格，放心购买，真诚合作！

竹筒酒来源，已难考证，流传较广的一个说法是“竹酿山涛”。但不管怎样，山涛确实是酿造了竹酒，且经常与刘伶等六贤共同饮用。
竹林七贤，皆酷爱饮酒，但以饮酒闻名于世的，唯独刘伶一人。俗话说，酒中人生，壶里乾坤；这其中原因，恐怕就是刘伶以酒为生，“刘伶即酒，酒即刘伶”，以酒悟道。
以酒为生的刘伶，遇到既新鲜而美味的竹酒，又岂会不贪杯？只是，竹酒每次酿造的数量有限，想要多喝，亦是无可奈何。
竹酒不多，如何能醉？不醉，又怎能离开这混浊人世、远离那黑暗场；怎能一入酒中世界、探究壶里乾坤？不醉，道从何来？
就不能醉人，唯人自醉也。对于酒中仙人而言，醉与不醉，怎会受制于酒之多少。欲醉，就是只闻酒香，便可大醉一场；不愿醉，纵然是千杯下肚，还分外清醒。竹酒虽是不多，但胜却千斗。
酒既已醉人，道便可从中而生。道是何物，道生何处，道将何往，道有何用，道如何来悟？如他《酒德颂》所言，道就是酒，道生于操卮执觚、挈榼提壶之中，道将往于天地江汉、万期日月，道能使人席天幕地、摈弃礼法、无忧无惧、逍遥天地；悟道无需外求，也无需内寻，只需要几斗酒，大道既生。
成分
原料配方 威士忌、白兰地、伏特加、白葡萄酒、烧酒、罗姆酒等都可以用于青竹洒的生产，但以酒精含量在10%以上者为好。因此我国的白酒更加适用。
所用竹种诸姑苦竹、毛竹、淡竹和紫竹等都可使用，但要来源丰富、价格低廉。而竹茹（亦叫二青）效果，所谓竹茹是将青色嫩竹的外皮去掉，然后用刀刮成薄带状或丝状，此即竹茹。而竹笋或2年生以上者，因浸出物含量少，所以不宜采用。一般来说，从长出竹笋后，经过3~8个月时，浸出物含量达到高峰，之后便急剧下降。

竹酒相对原汁原味的喝法，就是直接喝。夏天热，可冰镇后再饮，既有传统白酒不具备的柔和又有其独特的清爽口感。


问：青竹酒是怎么装灌进去的
答：其实真正的竹酒不是灌进去的，也不是装进去的。灌进去的酒不是竹酒，它通常只是把竹筒作为一种装酒的容器。真正的竹酒，对四时节气，竹子种类，竹子生长环境，种酒方式，长酒时间长度，采伐竹酒等等都有诸多讲究，目前市面上主要有两种“种酒”方式：
1、在竹子刚长出来的时候，竹子很嫩，可以用普通注射方法将高度基酒或酒浆注射到嫩竹竹腔中，然后随着竹子的生长，酒吸取露水和竹子里的营养成分，酿成竹酒。这种普通方法对大多数厂家都比较适用，也没有相当高的技术要求，但是只能长竹笋的春季可以种酒，随着竹子长大坚硬，其他季节就无法种酒了。
2、2、采用微创高压技术，将高度高粱酒调和18味中草药的有效成分，注射到竹子中，然后参与竹子的生命循环的光合作用，吸取清晨的露水和竹子里的营养成分，祛除酒里的涩味和甲醇有害成分，终酿成竹酒。目前掌握这个技术的只有绿之韵酒业这一家，它可以兼顾普通种酒方法的所有优势，也可以一年四季种酒。
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