竹子里怎么会有酒呢?那么,你听说过种酒吗?只听说过种花、种菜、种庄稼,这酒,怎么还能种呢?
倒出一小杯酒,只见色泽金黄,浓郁而不刺眼的颜色。只抿了一小口,就感觉有股热辣迅速窜上舌尖,之后沿着喉管而下,味蕾经过反复刺激后,竞感受到了一丝津甜。竹子的清香稀释了白酒的浓烈,既醇和绵柔,又清冽甘爽。

一杯酒,一个故事,丰城市竹筒酒厂家期待与您结缘!酒体微黄,但不是很夸张,挂杯很好,油性不错。

经过{原酒、种酒、长酒、成酒}四个流程,自然原生态的竹筒酒便出炉了。二次发酵,酒与楠竹长时间一起生长,楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精,基酒充分吸取竹中养分后酒中含着浓郁竹香,并且喝后不上头,回味无穷。
只要是竹子都能做活竹酒吗?如何制作?
必须是活竹子才可以做活竹酒。
制作方法:在竹子刚长出来的时候,竹子很嫩,可以用普通注射方法将高度基酒或酒浆注射到嫩竹竹腔中,然后随着竹子的生长,酒吸取露水和竹子里的营养成分,酿成竹酒。
这种普通方法对大多数厂家都比较适用,也没有相当高的技术要求,但是只能长竹笋的春季可以种酒,随着竹子长大坚硬,其他季节就无法种酒了。
这种酒好用农家自酿的米酒,这种酒和成品酒不同之处在于,有一定的发酵过程,经过短暂的发酵处理,可以吸收竹子中的营养成分和香气,同时,竹子的多孔状纤维可以吸附酒中的甲醛,使酒更加健康、美味!

知之非难,行之不易。种酒不简单,酒精会对竹子的生长造成负担,除非竹子特别健壮,才能重上两筒。

古有煮酒论英雄,现有竹筒酒厂家“竹酒”论英雄。
何为竹酒,顾名思义就是竹子里的酒,又名竹筒酒、生态酒等!要出好酒就要有好的原料。上等的高粱,纯手工酿制。
竹子,在古代是“气节”的象征,也是“四君子”之一。今天我们就来分享下,长在竹子里面的酒。
要出好酒就要有好的原料。上等的高粱,纯手工酿制。长时间的窖藏,才出了我们用于制作竹筒酒的基酒。
每棵竹子只能注入两到三节的酒,不然打进竹子里就会“醉竹”。基酒酿好,再用特殊的技术将酒打入竹节之内。
竹节里的酒就跟着竹子一起生长。原本注入基酒的孔,也就找不见了。竹液和基酒在密闭的竹节里自由碰撞。
待到竹子长成之时,也就是竹筒酒诞生之日。
砍开一节竹子,竹香混着酒香瞬间扑鼻而来。青黄色的酒液顺着开口倒了出来,让人忍不住要上去喝一口。老乡们将装着酒的竹节,砍下带回去。竹节一旦砍下来,就要冷藏。
活竹的时候不会吸酒,砍下来了,竹子就开始自行吸收竹节内的酒了。所以,每一罐竹筒酒都不可能有一样的分量。
竹筒酒,开之,清香四溢,倒之,色如竹青,品之,柔而回甘,实在是宴请宾客的上佳之选!
竹子意味着“节节高升”送亲朋送好友寓意好又健康,送礼送好酒,选好酒选正规竹筒酒厂家,丰城市竹筒酒坊等你来考察!
喝生态酒,当心喝错了种类!喝生态酒,当心喝错了种类!喝酒生态,一直以来这都是一个备受争议的话题。

这样的高温天气竹筒酒厂家建议大家批量囤货用冷藏的方法,既可以保持更久,味道也更佳!
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