产品介绍
不同于普通白酒的“越老越香”,竹筒酒讲究的是“尝鲜”。因为活的竹子是需要水分的,而砍下的竹子只能靠吸收酒中的水分维持短暂的生命,即便是零下3-5摄氏度的冷藏的环境下,鲜竹版竹筒酒可保存180天,因此,它的口感是越新鲜越美味,冰冻后饮用效果更加佳。真空碳化包装版竹酒可在常温、避光、阴凉、干燥、通风处保存6个月内。

种酒:在成年的活竹里,采用高压微创技术将优质原浆酒的基酒注入竹腔。每一株成年竹子只能种入2-3节酒,如若灌注太多,植株很可能会“醉死”。长酒/陈酒:酒液中入竹子后,在竹子中成长30-100天不等(不同生长环境,例如海拔,水分,土壤湿度、空气湿度都会造成不同的良好生长时间),以竹子生长的自然力量,来完成酿酒的过程。在这期间,酒液充分利用活竹腔内醇化、泌汁、净化、转换等特性,日积月累,饱吸鲜竹的精华。同时,竹腔内所含有的营养成分和多种维生素,也会留存于酒中,竹香也会慢慢渗透其中。竹酿生长到达良好生长期的时候,把存酒的竹腔上下截断,切割、打磨、清洗、碳化真空,新鲜送达到大家手中。采酒后,剩下的竹子会用于房屋建造、纸张加工、制成竹筷、牙签、香芯等。
源于深山,那里山清水秀、翠竹成海,民风淳朴,至今仍保留着先祖古朴纯真的生活习俗。在当地也有拦门酒之称。自然环境得天独厚,丰城市竹筒酒厂的地处带边缘,阳光充足,气候湿润,年平均气温为14.19度,对竹类的生长十分有利。这里的竹林面积占到整个面积的百分之四十以上,是一个的氧库。每年在天气适宜的时候,族人们便会着手准备竹筒酒的酿造,在经过一定时间的耐心等待后,色若琥珀、清香扑鼻、口感醇和的丰城市竹筒酒厂的竹酒就酿制出来啦。医学研究发现竹叶中富含竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、竹叶多糖、钙、铁、锌、硒、镁等稀有元素、维生素、氨基酸以及多种活性成份。

竹筒酒厂家-你喝过种出来的酒吗?
“种出来的酒?” 你是否也感到疑惑? 是怎样的呢? 这竹筒酒厂家“种”出来的酒就在一支完整的竹筒里。
一支竹筒两端竹节完好无损,因身无缝无孔,轻松摇晃,却能明显感觉竹筒里装有一定分量的液体,用竹木制成的锥形小锤子往竹节盖上轻松敲出一个小孔,从竹筒里倒出一种琥珀色的液体,顿时芳香四溢,一股独特的酒气扑鼻而来,举杯入口,感觉醇厚甘冽,清爽绵甜,让人回味,让人都想贪杯。
竹筒酒厂家竹筒内的酒是如何形成的呢?
待到农历九月初时,上山选择长势良好的成型竹子后,采用高压微创工艺,将泡制的基酒注入竹腔,自然生长,密封,饱吸竹子精华,生长三年至五年不等的时间酿成人间美酒,酒竹共融,酒体充分吸收竹身营养成分。竹,吸天地之灵气,聚日月之精华,经竹体净化,基酒中有害成分大大减少,酒精度数也会相对减小。
所以说,真正的竹酒不是灌进去的,而是种出来的,真正的竹筒酒的味道可口甘甜,令人回味无穷。

-/gbabdfi/-
http://www.fcztj.com