产品介绍
竹筒酒来自大自然的恩赐,一款有生命力的酒,一款会呼吸的酒,一款青春、充满活力的酒,一款传承着千年竹文化的酒,每一桶都如同新生命的诞生。
经历“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程,在深山里经自然生长,孕育成熟而成,色泽如琥珀,竹叶浓香,绵甜温和。酒在大自然里自由呼吸,生长。
如同婴儿一般,生产成熟后采取回来。又如同走出深闺的青春少女,清新有充满活力。每一桶的诞生都是我们的精心呵护而成。
创新代表着进步,精酿意味着情怀,窖藏+一年入竹,用时间的累积堆砌自然的精华,顺天应人的竹酒收成了天时地利人和智慧,52°度意味着酒汁厚醇,酒质浓郁 、返璞归真!
大自然就是酿造竹筒酒的工厂,作为原材料供应的竹子。福建宁化天蓝地绿,竹修林茂,层峦叠嶂,城市的喧嚣在此被的屏蔽,宜人的气候,绝佳的水质,富硒的沃土、山风、雾气…得天独厚的地理条件,成就了这处难得的酿酒圣地,我们在此静候全国酒友,一同享受这份淡泊宁静,共饮一杯人间美酒。

天气慢慢的炎热起来,在炎热的天气里能来上一款冰凉的饮品,那真是惬意十分,竹筒酒厂家就来教教大家怎么冰饮竹筒酒让口感更佳!
冰饮的方法也各有其不同的表现方式,较常见的是将饮酒用的杯子预先放入冰藏,要饮用时再取出杯子倒入酒液,让酒杯的冰冷低温均匀的传导融入酒液中,以保存住纤细的口感。当然直接方便的方法就是将整瓶的客家竹筒酒放入冰箱中冰存,饮用时再取出即可。
竹筒酒厂家认为无论冰饮、热饮,只要选对了酒,用适合自己的饮用方式细心品尝,就算无法像品酒师一样那么理性的分析口感与成分,但却也能感性的体会个中巧妙。
大自然赐予我们惊人的美丽,幽静的青山,静谧的竹林,潺潺的流水,赋予仙竹轩生态酒独特的灵性和不可复制的生命情怀。天地系于人,性情融于酒,品智养于竹,一款文化的酒、艺术的酒、生命的酒、充满灵性和情感的酒。

时间是公正的裁判:尚好的自然环境,纯粹的自然原料,只是成为活竹酒原料的程序之一,经由雨露、阳光,新鲜的空气等元素的呵护,历经数年,方能取材。竹子自身淅出大量竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特性,使原酒与竹汁充分缔合、降度,为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。溶入鲜竹汁的活竹酒,降竹汁的微量元素,以自然的形式渗入酒中,进而实现了的植物生化置换,从竹中吸收了大量营养物质。通过鲜竹汁自身对酒的融合,使酒体得到净化,口感甜冽厚醇,久香于口,舒适沁心。即使是不胜酒力的人,也可以品味酒的快意,而一般酒量的人,饮用活竹酒,更可比普通白酒多喝一点,形成“增量不易醉,醉后醒得快。选酒可以选择粮食酒,其主要原料必须是精选优质高粱,玉米,小麦,大米,糯米,大麦,荞麦,青稞等粮食和豆类等配以数味中草药,沿用古法配方酿造基酒。选竹竹酒能不能酿成关键就在竹子身上。竹子一定要选择生长3-5年的壮年毛竹,竹子太老原始营养逐渐减弱,竹子太嫩由于竹纤维尚未日渐发达,竹子呼吸作用整体生理循环的时候容易醉死。接着采用高压微创技术将基酒注入竹腔。竹子的品种很多,选对很重要,一定要选择毛竹,在地下自然土壤环境中积累厚发,在出笋时期生长速度快一周左右就可以长成4-5,米高;生命力顽强,可以承受酒精带来的高压力;精选过后就可以开始种酒了。种酒种酒讲求天时,地利,部位。选择在谷雨后,是种酒合适的时候。

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