美酒自古以来都是餐桌上必不可少的饮品。在众多佳酿中，你品尝过以竹筒为盛酒容器，并且和竹子一起生长的酒吗?那么丰城市竹筒酒厂到底有什么优势呢？大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子，其生长基地在江西省丰城市大罗山植被碧荫的原始森林边沿，属于林保护区，园区内天蓝地绿，竹修林茂，层峦叠嶂，城市的喧嚣在此被的屏蔽。宜人的气候，沃土、山风、雾气······成为滋养竹林生长的尚好平台，也更适合酿造美酒，难得的地理条件，成就了这处难得的酿酒。古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中，经过竹节发酵的酒，味道清香自然，竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。活竹酒不止于此，来源于野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体。
成品的鲜竹酒敲开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。竹中孕酒，以竹饲酒，竹酒共融，浑然天成，酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。竹子里生长的美酒，绿色生态无污染。味道比从土坛中酿制出的水酒还美，不仅香甜，而且会使人有一种周身爽快的感觉；特别是酒液在活竹内循环生长后溶入了甜竹蕴藏的多种有益成分，竹香清纯，让人感到翠竹绿林有的原生态。丰城市竹筒酒厂基地直供，下单伐竹，确保消费者喝到新鲜美酒打破传统营销模式，致力于将生态无污染的鲜竹酒去掉中间多层经销环节。从源产地竹酒林直接到消费者的酒杯，让每位消费者都能品尝到新鲜、清新的生态竹酒。

竹筒酒：竹筒酒的正确品鉴品尝方法
1.冰镇
选一支竹筒酒，放入零下温度的冰柜里冷藏保存一天。（一瓶好的竹筒酒内在是不会结冰的，但竹子表层会结冰，冰封将竹腔形成一个全封闭的环境，从而也可以杜绝挥发与酒量的减少）。
2.开酒
将冰镇后的竹筒酒取出，用湿纸巾将引流口擦干净。防止脏东西流入酒杯。
然后用小木锤子将顶盖竹节击穿，让竹节落入瓶中。（客家人敲击竹筒酒是有所讲究，敲竹时，先轻敲一下用来找准位置，其后在猛烈敲击，将其瞬间击碎）
3.闻竹
将鼻子凑近击穿的竹筒处，用鼻子深吸一口酒气，伴随着酒气与竹香进入体内，让自己先陶醉在竹香与酒香当中，勾起品酒人的食欲。
4.倒酒
一瓶好的竹酒，一定会有竹菇的融入和少许沉淀物的产生，加上开酒的时候，有碎片落入，所以倒酒的时候，不可晃动竹筒，慢慢将酒液倒入醒酒器内。倒酒时，还要留一点在瓶子竹节盖的部分，这样充分释放酒香，营造良好的喝酒氛围。
5.倒酒
一瓶好的竹酒，一定会有竹菇的融入和少许沉淀物的产生，加上开酒的时候，有碎片落入，所以倒酒的时候，不可晃动竹筒，慢慢将酒液倒入醒酒器内。倒酒时，还要留一点在瓶子竹节盖的部分，这样充分释放酒香，营造良好的喝酒氛围。
6.观酒
将酒杯倾斜。在良好的光线下，透过酒液，观察酒色与融入的竹子成分，一瓶陈年好的竹筒酒，一定是深色的黄金色，这个深颜色会随着时间慢慢加剧至红褐色。因为竹筒内含有充分 的营养成分与色素，时间年份久了的竹酒，一定是将竹子营养成份充分汲取了的。
7.挂杯
一瓶好的竹筒酒，因在竹腔内生长的缘故，充分的吸收了竹子中的多糖，使酒精中的糖份增加。逆时针摇晃酒杯，充分 将酒液在杯壁旋转，观察杯壁上慢慢落下的酒液。
8.闻酒
充分摇晃酒杯后，将酒杯靠近鼻子，轻吸一口气，让释放的酒香钻入五脏六腑内，感受雨后竹林的清风徐来
9.品酒
后才是品酒：小啜一口，含在嘴里，让舌尖的味蕾充分与酒液接触，用味蕾去感知竹酒的香甜与绵柔。约3秒钟后吞入喉咙，让酒液慢慢从食道流入体内。这个过程要用心去体会慢慢流入的的微末感受，才能真正体会与享受到原生态竹筒酒的意境所在。
以上由丰城市竹筒酒坊整理编辑，我公司主营项目：
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因渗透压作用，竹中所含丰富的对人体有益营养成分慢慢渗入酒液中，竹子的维管束又为酒液大量地输送土壤中的各种微量元素、矿物质精华和其它营养成分。


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