产品介绍
竹子里长出来的美酒,大自然的馈赠,把原酒种入活竹内腔,让其发酵,酒在竹腔内循环吸收竹子的营养成分氨基酸等18种微量元素,酒在活竹内腔发酵循环一年后只有50多度,举杯品知己,竹筒酒论英雄,与亲朋好友,与爱人,父母,子女击竹共饮,享受着幸福的美好时光,什么是幸福,这就是幸福。吃着火锅喝着竹筒酒,一家人其乐融融,与多年未聚在一起的朋友同学,一起喝喝竹筒酒,谈谈心,放松一下,这何尝不是幸福。那竹筒酒有什么功效呢?倒上酒,我们慢慢聊我们先来了解一下它的生产过程。丰城市竹筒酒厂采用传统酿酒工艺结合微创高压注酒的技术,将优质的高粱酒液灌注于竹节腔内,利用深山中自然生长中的毛竹,让酒在其体内经过6个月内的生长。
选酒可以选择粮食酒,其主要原料必须是精选优质高粱,玉米,小麦,大米,糯米,大麦,荞麦,青稞等粮食和豆类等配以数味中草药,沿用古法配方酿造基酒。选竹竹酒能不能酿成关键就在竹子身上。竹子一定要选择生长3-5年的壮年毛竹,竹子太老原始营养逐渐减弱,竹子太嫩由于竹纤维尚未日渐发达,竹子呼吸作用整体生理循环的时候容易醉死。接着采用高压微创技术将基酒注入竹腔。竹子的品种很多,选对很重要,一定要选择毛竹,在地下自然土壤环境中积累厚发,在出笋时期生长速度快一周左右就可以长成4-5,米高;生命力顽强,可以承受酒精带来的高压力;精选过后就可以开始种酒了。种酒种酒讲求天时,地利,部位。选择在谷雨后,是种酒合适的时候。

竹筒酒属于原生态产品,受到诸多因素的制约,很难大批量生产。
那么真正制约竹筒酒厂家批量生产的因素有哪些呢?
其一:丰城市竹筒酒坊的种植受到竹子生长周期的制约,虽然毛竹从幼笋到成竹只需要月余的时间,但当幼笋成竹之后,新生嫩竹依然在不停吸收养分,产生竹沥、竹茹、竹叶黄酮等矿物质,只有经过长时间地竹内酝酿,基酒才能更多地吸收竹内精华,从而完成竹酒品质的升华,成为竹筒酒中的精品;
其二:不是每一棵竹子都适合种酒,竹子本身的缺陷、规格大小、竹节长短都会成为种酒的障碍;
其三:竹林地处山区,山岖路陡,很大程度上制约了竹酒的产量;
其四:丰城市竹筒酒坊工艺复杂,程序繁琐,回报周期长。
俗话说,物以稀为贵,这个贵不仅仅指的是价格昂贵,更指珍贵,丰城市竹筒酒坊健康养生的生态酒!

亲朋聚会,击竹共饮,使人有种竹林中曲水流觞的惬意。

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