“种下”竹筒酒,“吃上”生态饭
“竹子”可以说是全身都是宝,一直有“绿色黄金,植物”的称号,竹汁的突出保健作用在东方视为“神水”;竹子在民间也有“食用、食养、食疗、食治”之说,这种“药食同源”养生理念已经慢慢风靡全球。
竹筒酒原生态酒(又称鲜竹酒),采用高压微创技术将酒注入竹子中,让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醛等有害物质成分,使酒成琥珀色,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯。
原生态活竹筒酒基地盛产的客家原生态富硒竹筒酒,是一款将传统制酒工艺和现代生态工艺相结合,结合人们现代的消费理念,将绿色、健康、生态、营养融为一体,让酒和自然相融合,迎合人们珍爱生命、追求自然的健康理念。
采用优质基酒,以丰城市洛市镇罗山乡的上万亩原生态竹林为基地。把基酒酒注入楠竹,让酒与竹在自然环境中生长,酒经醇化,就与竹茹有机结合变得色泽金黄,入口淡雅清香,回味自然甘甜。采用绿色环保的酿造理念生产的原生态酒是一款绿色健康酒。
砍下的竹筒酒,很远就能闻到清香四溢的酒味,轻轻一品,美妙滑润满口竹香,喝的不只是口感,更是健康。它色如琥珀,酒液晶莹剔透、芳香醇厚、柔和爽口。绿色健康,营养丰富;主要的是,它不会呛口,保证好喝不上头,乃是送礼自饮两相宜。

这里还有着上天赐予的甘露鲜翠活竹酒,醇酿基酒注入竹内,与竹同生长!待到时光尚好成熟之时,便是竹筒酒酿造成功之日。喝着竹酒,闻着酒与竹融合的香味,置身于竹林之中,那真是别用一番滋味!

鲜竹酒与汾酒有着一样古老的历史。约1500多年前,南梁“兰羞荐俎,竹酒澄芳”赞扬竹叶青酒的香型和品质。当时南迁的中原汉人,带来产自山西的竹叶青酒,苦于无盛酒器皿,且初到丰城山地不适应本地自然环境,倍感心烦气躁,而丰城原住民传言竹可以定心惊,除烦去噪,丰城竹资源历来丰富,于是南迁汉人伐竹取竹叶这味中药去除后,将历经2年以上泡制的基酒注入竹腔中,充分汲取竹中营养成份。因鲜竹酒饮之清香透心,微苦而又清醇甜美,意如客家人经历南迁、垦荒等波折后又和谐安宁的生活,故历代相传。

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