竹酒，也称竹筒酒、活竹酒、林天露金竹酒、竹子林天露。

竹子里长出来的美酒，大自然的馈赠，把原酒种入活竹内腔，让其发酵，酒在竹腔内循环吸收竹子的营养成分氨基酸等18种微量元素，酒在活竹内腔发酵循环一年后只有50多度，举杯品知己，竹筒酒论英雄，与亲朋好友，与爱人，父母，子女击竹共饮，享受着幸福的美好时光，什么是幸福，这就是幸福。吃着火锅喝着竹筒酒，一家人其乐融融，与多年未聚在一起的朋友同学，一起喝喝竹筒酒，谈谈心，放松一下，这何尝不是幸福。那竹筒酒有什么功效呢？倒上酒，我们慢慢聊我们先来了解一下它的生产过程。丰城市竹筒酒厂采用传统酿酒工艺结合微创高压注酒的技术，将优质的高粱酒液灌注于竹节腔内，利用深山中自然生长中的毛竹，让酒在其体内经过6个月内的生长。
选酒可以选择粮食酒，其主要原料必须是精选优质高粱，玉米，小麦，大米，糯米，大麦，荞麦，青稞等粮食和豆类等配以数味中草药，沿用古法配方酿造基酒。选竹竹酒能不能酿成关键就在竹子身上。竹子一定要选择生长3-5年的壮年毛竹，竹子太老原始营养逐渐减弱，竹子太嫩由于竹纤维尚未日渐发达，竹子呼吸作用整体生理循环的时候容易醉死。接着采用高压微创技术将基酒注入竹腔。竹子的品种很多，选对很重要，一定要选择毛竹，在地下自然土壤环境中积累厚发，在出笋时期生长速度快一周左右就可以长成4-5,米高；生命力顽强，可以承受酒精带来的高压力；精选过后就可以开始种酒了。种酒种酒讲求天时，地利，部位。选择在谷雨后，是种酒合适的时候。

1.客家竹酒是用什么原浆酒？
客家竹酒之基酒选用优质高粱酒，经客家传统工艺，和10余种中草药泡制一年以上，经酿而成。
2.客家竹酒怎么进入活竹里面？
挑选优质壮年毛竹将酝酿好的原浆基酒注入竹腔，让酒在竹腔中充分释放甲醛等有害成分，并吸收竹身营养成分。
3.酒注入活竹中，竹子会死吗？
会，毛竹中注入太多酒，会影响竹子生长，所以一根柱子只能注入2-3节酒，也就是为什么每根竹子只产2-3节竹酒的原因，非常之珍贵稀有。
4.客家竹筒酒是哪种香型的？
客家竹筒酒有45度和52度两款。52度酒偏向于浓香型，45度酒偏向于酱香型。酒液金黄碧翠芳香醇厚主要是有竹子的香味，不上头好入喉
5.客家竹筒酒是什么时候砍下的呢？
客家竹筒酒是现砍现现卖，不进行库存的。确保每一位客户喝到的是新鲜活竹酒。
6.客家竹筒酒如何保存？
为了保持产品特性不被破坏，我们从大山砍下做成成品，未经任何严密加工因此本产品具有挥发性，酒在运输过程中酒精度和净含量有所降低，但酒质更佳。零度冷藏可以保存半年，建议即买即饮。


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