竹筒酒是挑选3-5年优质壮年毛竹，将原浆酒注入竹腔之中，以新奇的二次发酵工艺精制而成。经过半年左右的活化，酒液渐渐融入了竹根水，基酒中有害成份大大减少，而竹子里对人体有益的黄酮、多种等微量元素已融于酒中。

竹筒酒作为一个大自然孕育的酒~具有独特的外形和创意，本身就口味独特，但是想要更好的体会到丰城市竹筒酒厂的竹筒酒的美味~让竹筒酒厂家告诉你如何品一杯丰城市竹筒酒厂竹筒酒。1.看，在用眼睛看的时候，一定要具备良好的光线，不要在阴暗的地方进行品鉴，不然对于颜色的辨别会出现很大的误差，而且看的时候背景也不能选择暗色，以白色为良好背景，而且看的时候也不只是看丰城市竹筒酒厂竹筒酒的颜色，还要看竹筒酒的挂杯情况。2.动，动是指摇动竹筒酒的杯子，就像品红酒一样，这个竹筒酒摇晃的目的就是为了使得在摇晃中竹筒酒可以大面积和空气进行接触，可以释放很好的竹筒酒酒香。3.闻，竹筒酒的香味也是品酒必不可少的，一杯好的竹筒酒应该是竹香阵阵。这种竹香是大自然的味道，而且不是工业合成的味道，这种竹香是让感受到舒服清爽的感觉。4.后一步，就是利用味蕾去品尝，浅浅的小酌一口，口感柔软不刺激，让人回味无穷。

竹筒酒的名声是越来越大，都在说客家民间有一种酒是用竹筒共融的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长，那么在竹筒里，到底是怎么酿成的呢


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