产品介绍
敲击竹筒酒是有所讲究,敲竹时,先轻敲一下用来找准位置,其后在猛烈敲击,将鼻子凑近击穿的竹筒处,用鼻子深吸一口酒气,伴随着酒气与竹香进入体内,让自己先陶醉在竹香与酒香当中。
自然不仅赋予竹气节,同时还给予竹降解契合的能力。鲜竹酒把酒注射于嫩竹子,嫩竹自身则淅出大量竹汁,溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳,使原酒与竹汁充分降度,为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。这种能力来源于自然。而竹历时数月,经过时间的沉淀,使得竹的芬芳在酒中绽放。
经由自然中雨露、阳光,新鲜的空气等元素的呵护,历经数年,方能取材。这种神奇的生长周期取材不也奠定了鲜竹酒的神奇吗?
时间是公正的裁判:丰城市罗山乡森林保护区的竹林,自然原料的载体,只是成为客家竹筒酒原料的程序之一。溶入活竹汁的鲜竹酒,,以纯的形式渗入酒中,正是这些自然原料铸就了鲜竹酒。
竹筒酒来自大自然的馈赠
筒酒源于自然,而脱于自然,是神奇的自然馈赠,大自然就是酿造客家竹筒酒的工厂,自然赐予了竹的品质与气节,并给与竹淡淡的清香。

竹子的品种很多,选对很重要,要选择毛竹,在地下自然土壤环境中积累厚发,在出笋时期生长速度快一周左右就可以长成4-5,米高;生命力顽强,可以承受酒精带来的高压力;精选过后就可以开始种酒了。

将基酒灌入活竹内,自然生长数月不等,饱吸竹子精华.鲜竹酒-一种竹子里种出来的源生态活酒

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