丰城市竹筒酒坊是用客家传统配方，以优质原浆基酒注入深山原生态一年生以上壮年毛竹腔中，酒竹之间竹茹相融，酿成成熟的竹筒酒。
　　《本草纲目》中记载：竹子“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽”，竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒竹味浓香，自然清纯，入口绵甜温和，饮之舒经活血、清热去闷。
　　丰城市竹筒酒坊产品介绍：
　　1、材质高：竹筒酒对楠竹的选择要求质密肉厚，在海拨高、多雨多雾、空气湿润环境，无工业及生活污染的环境中生长，基酒取自优质原浆酒。
　　2、新鲜性：竹子采收后，立即加工种酒，酒与楠竹长时间一起，楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精，溶入了楠竹的精华后酒中含着浓郁竹香，并且喝后不上头，回味无穷。
　　3、原生态：为了维持竹筒酒原生态绿色酒的特色，采收后只作简单成品加工，而不做任何的再生产或密封加工以及任何防腐及外包装处理，让酒自然散发酒香、竹香。（竹筒两头均能闻到）
　　4、民族性：丰城市竹筒酒坊让你更加贴近，走进客家文化，是送礼，饮宴佳品。

鲜竹酒与汾酒有着一样陈旧的汗青。约1500多年前,南梁“兰羞荐俎,竹酒澄芳”赞赏竹叶青酒的香型和品德。事先南迁的华夏,带来产自山西的竹叶青酒,苦于无盛酒器皿,且初到宁化山地不适应当地情况,倍感心烦气躁,而宁化原住民传言竹能够定心惊,除烦去噪,宁化竹资本从来丰硕,于是南迁伐竹取竹叶这味中药去除后,将历经2年以上泡制的基酒注入竹腔中,充足吸取竹中养分成份。因鲜竹酒饮之幽香透心,微苦而又清醇甜蜜,意如客家人阅历南迁、开荒等曲折后又协调安定的生涯,故历代相传
经客家传统工艺泡制的基酒拥有性平暖胃、舒肝益脾、、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹子惯例养分成份包含水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和粗纤维,其富含18种氨*酸、七种维生素、类黄铜、B-胡萝卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、叶绿素、膳食纤维、荷叶碱、荷叶甙等多种有机酸,以及钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、钠、氯、硒、碘、锗、硅等18种形成人体构造、保持心理功效、生化代谢所必须的微量元素。其养分丰硕,搭配公道,从来遭到养分师的推重。拥有良好的抗自在基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、脂、抑菌、加强力、掩护心脑血管等生物学功效。

鲜竹酒虽鲜美，但是易渗漏、易挥发以及易发霉，从古至今一直是竹筒酒行业无法解决之历史难题。许多竹筒酒行业同仁多年坚持不懈地努力，力图解决这一难题，但一直未能取得有效突破。
丰城市竹筒酒坊致力于竹筒酒行业的繁荣和发展，2017年10月已成功突破技术难关，解决自古以来无法克服之难题！
激光碳化保鲜技术原理：竹子，草本科植物，竹子生长周期短，竹壁及竹隔密度疏松，且糖份含量高因此造成竹筒酒易渗漏，易挥发，易发霉的特性，采用激光碳化技术，用数百度高温将竹子表面杀青，保留竹子的绿色本色，而且不影响到竹筒内的酒．并且还可以通过激光碳化把竹子表面的微生物细菌杀死．经过激光碳化，酒精清洁，紫外线杀菌等多重消毒后，采用进口的高阻隔性树脂材料所制成的食品级真空袋，用高强力的真空机，将竹筒酒安全地包裹在内．真空袋内没有氧气，细菌不可能存活，真空袋的高阻隔性就像给竹筒酒穿了一件金钟罩铁布衫，杜绝了酒气的挥发渗漏，让竹筒酒不再发霉．并且我们推出个性化雕刻服务，客户能清楚地看到竹筒上的每个图案，每句话语，每一份真诚的祝福．


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