竹酒，也称竹筒酒、活竹酒、林天露金竹酒、竹子林天露。

1.客家竹酒是用什么原浆酒？
客家竹酒之基酒选用优质高粱酒，经客家传统工艺，和10余种中草药泡制一年以上，经酿而成。
2.客家竹酒怎么进入活竹里面？
挑选优质壮年毛竹将酝酿好的原浆基酒注入竹腔，让酒在竹腔中充分释放甲醛等有害成分，并吸收竹身营养成分。
3.酒注入活竹中，竹子会死吗？
会，毛竹中注入太多酒，会影响竹子生长，所以一根柱子只能注入2-3节酒，也就是为什么每根竹子只产2-3节竹酒的原因，非常之珍贵稀有。
4.客家竹筒酒是哪种香型的？
客家竹筒酒有45度和52度两款。52度酒偏向于浓香型，45度酒偏向于酱香型。酒液金黄碧翠芳香醇厚主要是有竹子的香味，不上头好入喉
5.客家竹筒酒是什么时候砍下的呢？
客家竹筒酒是现砍现现卖，不进行库存的。确保每一位客户喝到的是新鲜活竹酒。
6.客家竹筒酒如何保存？
为了保持产品特性不被破坏，我们从大山砍下做成成品，未经任何严密加工因此本产品具有挥发性，酒在运输过程中酒精度和净含量有所降低，但酒质更佳。零度冷藏可以保存半年，建议即买即饮。

其实在竹筒酒的酿制过程中大致可以分为四个阶段：原酒、种酒、长酒、成酒。其间过程复杂，时间跨度长，在加上对各方面因素要求苛刻，所以造成了竹筒酒在市场上价格偏高。
原酒是指竹筒酒基酒的酿造过程。将使用优质高粱酿造出来的原浆，加入人参、当归、栀子花等十几味中草药，混合在一起，这些药材都具有保健效果。
种酒是指将基酒注入到竹子中的过程，也是竹筒酒酿制过程中的重要的一个环节。在“种”酒前必须挑选好合适的竹子作为载体，采用高压微创技术将基酒注入竹子竹腔中，一定要注意的是一根竹子多只能“种”三筒酒，一千根竹子只能有一百根用于“种”酒，多了就会把竹子醉死，因此竹筒酒的产量相对来说比较低。
长酒是基酒长时间在竹腔中发生自然反应二次发酵的过程。酒液溶合甘露和竹汁，吸收竹子中的大量生物活性成份，营养价值增高。
成酒意味着酒已经“种”的熟透了，可以喝了。鉴于光照、背阴等自然元素，竹筒酒的成熟时间也大不一样，所以一定要把握好取酒时间，方能收获好的竹筒酒。

竹筒酒，是一支会呼吸的酒，是一支发散着醉人鲜香的酒，是一支承载着千年竹酒文明的酒，是一支绵延着点滴生命的酒……

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