竹筒酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，将基酒酒注入竹腔（二年至三年不等的竹子），自然生长，生长3至6个月时间不等。

敲击竹筒酒是有所讲究，敲竹时，先轻敲一下用来找准位置，其后在猛烈敲击，将鼻子凑近击穿的竹筒处，用鼻子深吸一口酒气，伴随着酒气与竹香进入体内，让自己先陶醉在竹香与酒香当中。
自然不仅赋予竹气节，同时还给予竹降解契合的能力。鲜竹酒把酒注射于嫩竹子，嫩竹自身则淅出大量竹汁，溶入白酒，充分利用竹汁的吸纳，使原酒与竹汁充分降度，为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。这种能力来源于自然。而竹历时数月，经过时间的沉淀，使得竹的芬芳在酒中绽放。
经由自然中雨露、阳光，新鲜的空气等元素的呵护，历经数年，方能取材。这种神奇的生长周期取材不也奠定了鲜竹酒的神奇吗？
时间是公正的裁判：丰城市罗山乡森林保护区的竹林，自然原料的载体，只是成为客家竹筒酒原料的程序之一。溶入活竹汁的鲜竹酒，，以纯的形式渗入酒中，正是这些自然原料铸就了鲜竹酒。
竹筒酒来自大自然的馈赠
筒酒源于自然，而脱于自然，是神奇的自然馈赠，大自然就是酿造客家竹筒酒的工厂，自然赐予了竹的品质与气节，并给与竹淡淡的清香。

山脚，山腰，山顶，不同的地理位置，自然会有不同的地理环境，哪怕是在同一座山，差别一样明显。自山脚至山腰，水汽的丰富度一路下降。而水在酿制这竹筒酒的过程中，又起着至关重要的作用。在山脚，充沛的水分使得竹筒中的水含量也相应增加，稀释了原浆酒的浓度。所以，山脚注入的原浆酒的度数就要比山腰的要高一些。竹子淡淡的清香，丝丝缕缕地融入了馥郁棉柔的酒中。
竹筒酒，又名鲜竹酒，采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔，酒色如琥珀，入口绵甜温和,竹味淡香，自然清醇。

随着活竹的生长过程，当竹酿原浆酒与竹汁融合，酒精度被稀释，从而完成酒体的自然降度，并使得酒体如琥珀般清澈，色泽晶亮迷人。形成口感甘甜而醇厚，香气清新久远。

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