产品介绍
实例
实例1 在内径50厘米,长150厘米的不锈钢圆筒中,分为上、中、下三层,每层有一组重叠在一起的笊,笊的直径为50厘米,由嫩苦竹编成,下部的缸中装有600升清酒,用泵经导管以10升 分的流速打入圆筒的上部,打开下方的旋塞流入容器,容器装的有青竹浸出物的清酒,再用泵打入酒精缸中。继之再重复上述操作,即制得青竹酒,该酒所含青竹浸出物的量为其所含精的4~6%。通过上述抽提操作后,笊中所含浸出物便可全部被抽提出来。所制成的青竹酒,再于低温下杀菌后,即为成品。
实例2 将破碎的4公斤嫩竹碎片,填充到圆筒中,按方法1将 500升清酒作同样处理,即制得含青竹浸出物的清酒500升,杀菌后即为成品。
实例3 将直径10厘米,长3米的嫩毛竹杆,在各竹节处打孔,在下一节上安装上旋塞,在竹杆上端装入导向闸,用泵将白葡萄酒慢慢地打入竹节上部,在保持液面一定的条件下,调节旋塞,以12升 分的流速进行流洗。反复操作两次,即制得500升含浸出物的青竹白葡萄酒。由于竹杆所含浸出物几乎全部被抽提出来,所以再处理新酒时需更换新的青竹杆。另外,所制青竹酒,还可根据需要加入香料、色素、果汁和砂糖等,这样便可制成利口酒。
由以上可以看出,青竹酒的生产方法比较简便,所制青竹酒的功效和保健效果都很显著,所以青竹酒是非常可取的。另外,我国各种竹子的栽培非常普遍,尤其南方各省,如能以青竹为原料生产青竹酒,一则可为的健康保健提供新的酒类品种,丰富国内市场,同时以此酒打入国际市场也是大有希望的,再者还可以对竹类原料进行综合利用。

原生态竹筒酒定制雕刻可谓是锦上添花,华龙点睛之作!
结婚用酒:永结同心,百年好合,新郎新娘竹筒酒。

竹中的酒,清香甘冽、自有一番君子雅气,至于它究竟如何诞生,传说却颇多,山涛的故事只是其中一个版本,追忆古人故取名“竹酿山涛”。酒文化是中国的民族文化之一,从古至今酒的种类数不胜数,竹酒是独具特色的一种。以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒,形成母酒,再选择自然生长3-5年的优质毛竹,利用客家人方法将基酒灌注进活竹腔,让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长,饱吸天地之灵气、日月之精华。竹子吸收了酒中甲醇等有害的成分,而将对人体有益的黄酮、多种氨基酸、微生素等多种微量元素融入酒中,但酒香融合了竹香,味道更柔和醇厚。即使不会饮酒之人,也不用担心会醉酒伤身,竹酒不会上头。竹中美酒是自然的馈赠,是悠远的召唤。仅那份清幽雅致,也能叫人豁然开朗。美酒入喉,返璞归真;拥一缕竹香,入坠天籁。
魏晋年间,有七位贤人常在当时山阳一代的竹林中喝酒、纵歌,肆意酣畅,世人谓之“竹林七贤”。其中一人名为山涛,他不仅爱喝酒,而且对酒也颇有研究。他在蜀地为官时,看到蜀人惯用竹子盛水,于是突发奇想,将酒灌入竹子之中,让酒随着竹子成长,经年之后再伐竹取酒,此酒清香寒冽,根据酿造时日不同,更有的酒味醇厚、有的清雅淡然。每当与其余六贤聚于竹林时,必以饮几杯竹酒为乐事。然而物极则反,嵇康因孤傲而被朝廷不容,终招致杀身之祸;阮籍穷途而猖狂;刘伶放纵而醉酒;山涛出仕晋朝,选择与昔时好友分道扬镳,“竹林七贤”就此湮没在历史长河中。随着山涛的一句誓言,“嵇康死,终生不复酿竹酒”,竹筒酒也一时销声匿迹。但如同亘古流传的佳话一般。

竹子里生长的美酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉。
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