一款有生命的酒;一款会呼吸的酒;一款青春、充满活力的酒;一款传承着千年竹文化的酒。
“原生态”——更原生态、更醇更。每节酒的酿制都如同一个新生命的诞生,需经历“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个阶段。在深山里吸收天地之精华而成熟。整个制酒过程几乎是在大自然中所完成故被称作“大自然的酿酒师”其酒色犹如琥珀、竹味浓香、绵甜温和。百龄醉活竹酒——跟竹子一起生长的美酒。
“神奇”——丰城市竹筒酒坊,是选用绿色纯的中草药,采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。待清明时节再以特殊方法将其注入活竹体内,自然密封后,经竹腔内数月以上,再次发酵,使酒的醇美和竹的清香自然溶合在一起,再将竹子砍下,一款神奇会呼吸的酒就这样诞生了。一颗几十米长的活竹,只能培育出1-2节活竹酒。
“健康”——李时珍《本草纲目》中就记载:竹子可“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽”。竹子在成长过程中会自然流露出“竹沥”,竹沥中含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质、氨基酸、烟酸、偏硅酸、SOD、竹黄酮等人体必需的营养物质。这些物质具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、调节等多重保健作用。李时珍更是将竹子称之为“炎家之圣剂,大热者仙品”。可见竹子拥有着非凡的保健作用。据现代有人发现,竹衣内含有大量的硒元素,此元素具有一定的作用。丰城市竹筒酒坊就是把古法酿制原酒种在具有这些营养成分的活竹体内经“窖外窖”复式发酵而成。饮之可舒筋活血、清热去闷、健康养颜、延年益寿,让人仿佛走进深山竹林,感受大自然的清新。

鲜竹酒与汾酒有着一样陈旧的汗青。约1500多年前,南梁“兰羞荐俎,竹酒澄芳”赞赏竹叶青酒的香型和品德。事先南迁的华夏,带来产自山西的竹叶青酒,苦于无盛酒器皿,且初到宁化山地不适应当地情况,倍感心烦气躁,而宁化原住民传言竹能够定心惊,除烦去噪,宁化竹资本从来丰硕,于是南迁伐竹取竹叶这味中药去除后,将历经2年以上泡制的基酒注入竹腔中,充足吸取竹中养分成份。因鲜竹酒饮之幽香透心,微苦而又清醇甜蜜,意如客家人阅历南迁、开荒等曲折后又协调安定的生涯,故历代相传
经客家传统工艺泡制的基酒拥有性平暖胃、舒肝益脾、、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹子惯例养分成份包含水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和粗纤维,其富含18种氨*酸、七种维生素、类黄铜、B-胡萝卜素、竹多糖、氧化物歧化酶(SOD)、叶绿素、膳食纤维、荷叶碱、荷叶甙等多种有机酸,以及钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、钠、氯、硒、碘、锗、硅等18种形成人体构造、保持心理功效、生化代谢所必须的微量元素。其养分丰硕,搭配公道,从来遭到养分师的推重。拥有良好的抗自在基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、脂、抑菌、加强力、掩护心脑血管等生物学功效。

溶入鲜竹汁的活竹酒,降竹汁的微量元素,以自然的形式渗入酒中,进而实现了的植物生化置换,从竹中吸收了大量营养物质。

用料纯:丰城市竹筒酒厂采用的是尚好高粱原浆酒辅以数味中草药材泡制的基酒作为鲜竹酒的基酒。
口感:入口滑润,入口绵柔;竹味浓香,回味悠长。
好酒不上头:不刺激,不辣喉;不烧心,不上头。
-/gbabdfi/-
http://www.fcztj.com