注酒的老师傅说，竹酒主要有四个工艺过程：种酒、长酒、陈酒、收酒。
种酒：在成年的活竹里，采用高压微创技术将原浆酒的基酒注入竹腔。一株成年竹子只能种入2-3节酒，如若灌注太多，植株很可能会“醉死” 。

像竹酒这样的江西“活竹酿竹筒酒”，往往因为地域偏远，只有当地人才能喝得到。
有一群志在天涯，四海巡游的年轻人，在外尝遍了各种美酒，仍还是觉得家乡丰城罗山山脉上当地农户种植生长的竹筒酒更合口味。于是，这群年轻人走访了当地的酿酒老师傅，勘查了当地的环境，创立了“丰城市竹筒酒厂”。

客家竹筒酒产自江西丰城市洛市镇罗山森林自然保护区的竹林基地中，这里山清水秀，竹林茂盛，是产竹筒酒的好地方。对酒感兴趣，对竹筒酒加盟感兴趣的朋友欢迎前来考察！

竹筒酒是挑选3-5年壮年毛竹，将原浆酒注入竹腔之中，经过半年左右的活化。

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