产品介绍
不过有很多人特别好奇的就是竹筒酒到底是怎么装进去的呢?为什么有的竹筒酒就跟网上看到的不一样,其实说到竹筒酒,因为每个生产的厂家也不一样,所以酿酒的方式还还是不同的。
将基酒注入竹腔,酿于竹,活于竹经过雨露,阳光,新鲜的空气呵护,竹子淅出竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳,鲜竹酒选用方圆数十里无重工业污染之毛竹竹腔作为载体;挑选新鲜的2年以上自然生长的毛竹,运用微创高压灌注技术,直接注入作为鲜竹酒基酒的原浆酒辅以数味中草药材泡制而成的基酒,经过数月的时间(不同生长环境,例如海拔,水分,土壤湿度、空气湿度都会造成不同的生长时间)的生长,竹子林天露酒就可成酒了,也就是丰城市竹筒酒,成品的鲜竹酒敲开竹筒盖后。

竹筒酒适用于朋友聚会、婚宴聚餐、开业庆典、乔迁祝寿、待客送礼、孝敬长辈、旅游纪念、个人品酒等等。是特色餐馆、饭店、酒楼、酒吧、市或旅游景区的款特色饮品。
竹筒酒品酒:抿10ml的竹酒,用舌头搅动并吸气。请别担心发出“啧啧”声,这能使酒的味道随着升温尽可能发散出来,使舌根的味蕾感受到酒的芬芳。之后再咽下去。口感绵柔,香如新竹。
如何观察鲜竹酒酒色
鲜竹酒观色:良好的光线以白色作为背景,酒杯倾斜着放在眼睛下方约45度角的位置,仔细鉴别酒的颜色;
鲜竹酒闻香:将酒杯放至鼻下,深嗅一下,感受和体味酒的芳香;你会感觉到一股竹子的清香拂面而来,让人仿佛置身雨后的竹林深处;
鲜竹酒曾用名:竹筒酒、青竹酒、毛竹酒、竹子酒、竹子林天露。以新鲜竹子为载体,使得口感比普通白酒醇厚,入口柔顺。

竹子自身淅出大量竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳特性,使原酒与竹汁降度,为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。通过鲜竹汁自身对酒的融合,口感甜冽厚醇,久香于口。

1.每一株竹子只有靠近根茎部的4-5节竹腔适合种酒,因为只有靠近根茎部才有利于酒液参与整株竹子的生理活循环。
2.原浆酒液通过参与整株竹子的生理活循环,因渗透压作用。
3.采用原浆酒作为基酒,选用生长在竹腔,酒液通过主体的光合作用、自然条件下的温差等物理作用,使酒液参与整株竹子的生理循环。
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