竹筒酒品酒：抿10ml的竹酒，用舌头搅动并吸气。请别担心发出“啧啧”声，这能使酒的味道随着升温尽可能发散出来，使舌根的味蕾感受到酒的芬芳。之后再咽下去。口感绵柔，香如新竹。

不是山上的竹子都适合种竹酒，竹太嫩容易被醉晕而停止生长，老竹营养成分不多，向阳面的竹子挥发速度快，阴面的竹子融合速度慢，一片竹林不可种太多，每棵竹子多能种三瓶竹酒等等。竹的品种，土壤，气候，水源等等条件都非常苛刻。
基酒在活竹的竹腔里生长一般在六个月左右，但具体放多久合适，要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。时间越久酒的度数越低，酒精度45、52度左右是大众能接受的度数。

很多人连竹筒酒是什么都不知道，这个酒是用新鲜的竹子制作而成的，这个竹筒酒是一种原生态的活酒，制作竹筒酒要挑选新鲜的生存2年以上的野生毛竹，接着用微创高压的种酒技术，将上好的酒注入活竹中，接着让酒和竹子自然的生长数月左右，等到时间到了之后就能得到鲜竹筒酒了，这种酒的味道比埋在土中的酒还来的甜美。

时间越久酒的度数越低，酒精度45、52度左右是大众能接受的度数。

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