竹筒酒品酒：抿10ml的竹酒，用舌头搅动并吸气。请别担心发出“啧啧”声，这能使酒的味道随着升温尽可能发散出来，使舌根的味蕾感受到酒的芬芳。之后再咽下去。口感绵柔，香如新竹。

酿于竹，活于竹 经过雨露，阳光，新鲜的空气呵护，竹子淅出竹汁，再溶入白酒，使原酒与竹汁充分结合鲜竹酒

竹筒酒挑选3-5年自然生长的尚好毛竹注入原浆基酒，经过几个月时间的自然酝酿。竹筒酒在露天竹林的竹子中酿造。俗称竹筒酒，要在这样的情况下，通过几个月时间才能“种”出来。

竹林分为山脚，山腰，山顶，但不是随便就能种成功的。山腰和山顶，水分刚好，酒种在竹子的7-9节较为恰当，让原浆酒与竹汁相融，增添酒的风味；山脚，水分多容易稀释掉基酒的度数，种在比山腰位置高3-4节左右位置。一棵自然生长的壮年毛竹也不过能种酒2-3节

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